1 梨花女子大學(xué)
韓國很多的大學(xué)內(nèi)都有開設(shè)食品營養(yǎng)這一學(xué)科,基于未來其良好的就業(yè)前景,也越來越多的受到留學(xué)生的廣泛關(guān)注。
韓國各大學(xué)的食品營養(yǎng)課程設(shè)置會(huì)略有不同,但主要是研究食物、營養(yǎng)與人體生長發(fā)育和健康的關(guān)系,是一門研究如何提高食品營養(yǎng)價(jià)值、引導(dǎo)人們飲食生活的學(xué)問。
食品營養(yǎng)學(xué)系基本都在韓國各大學(xué)的生活科學(xué)學(xué)院,如首爾大學(xué)、延世大學(xué)、慶熙大學(xué)等。
專業(yè)簡介
梨花女子大學(xué)的營養(yǎng)科學(xué)和食品管理部門致力于在營養(yǎng)科學(xué)和食品管理領(lǐng)域開展杰出和創(chuàng)新的研究并提供基于研究的教育。梨花女大的項(xiàng)目從生物學(xué)和社會(huì)科學(xué)的基本學(xué)科中集成了知識和先進(jìn)的方法。也正在努力培養(yǎng)具有尖端知識和研究技能的專業(yè)人士,以及在全球標(biāo)準(zhǔn)下的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),為促進(jìn)人類健康和預(yù)防疾病做出貢獻(xiàn)。
教學(xué)目標(biāo)
通過培養(yǎng)營養(yǎng)科學(xué)和食品管理知識和研究能力的人才來提高生活質(zhì)量,以引導(dǎo)健康的飲食生活和預(yù)防疾病。
通過融合教育,培養(yǎng)一支專業(yè)的勞動(dòng)隊(duì)伍,領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)和食品管理行業(yè)。
培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的專業(yè)人員,能夠積極參與制定和制定食品和營養(yǎng)政策。
就業(yè)方向
教授,政府或公司研究所的研究人員,學(xué)校營養(yǎng)老師,公共官員,臨床營養(yǎng)師,健康咨詢營養(yǎng)學(xué)家,食品和營養(yǎng)信息分析員,食品和營養(yǎng)專業(yè)(推薦閱讀:營養(yǎng)專業(yè))記者,健康功能食品分析師,功能性食品分析師,功能性食品經(jīng)理,餐廳老板/經(jīng)理,餐廳顧問,菜單規(guī)劃,食品規(guī)劃者,食物Therapeautic專家,食物和文化內(nèi)容創(chuàng)造者,食品總監(jiān),食品策展人,食品/餐飲營銷人員,食品/餐飲業(yè)務(wù)員,食品企業(yè)創(chuàng)業(yè),食品服務(wù)產(chǎn)品策劃,餐飲服務(wù)/餐飲品牌經(jīng)理。
語言要求
要求TOPIK3級以上或梨花女子大學(xué)語學(xué)院4班畢業(yè)。
費(fèi)用
學(xué)費(fèi):約450萬韓幣/學(xué)期
2 慶熙大學(xué)
專業(yè)簡介
食物和營養(yǎng)是科學(xué)的一個(gè)領(lǐng)域,它涉及到關(guān)于食物和營養(yǎng)的科學(xué)知識,以便人類能夠通過均衡的飲食來享受健康的生活。隨著生活水平的提高和平均壽命的延長,人們越來越關(guān)心自己的健康,對食物的欲望也越來越多樣化。此外,老年人和單身人群的傾向以及女性在社會(huì)中的地位的提高也在影響著我們社會(huì)的飲食習(xí)慣。食品與營養(yǎng)計(jì)劃為我們的本科生和研究生提供了在食品和營養(yǎng)各方面的最高質(zhì)量的教育經(jīng)驗(yàn),以滿足全世界對食品和營養(yǎng)專業(yè)人員日益增長的需求。
教學(xué)目標(biāo)
食品科學(xué)和營養(yǎng)部的任務(wù)是闡明食物和營養(yǎng)在其中的作用。食品科學(xué)和營養(yǎng)系的任務(wù)是通過教育、研究、推廣和服務(wù)闡明食品和營養(yǎng)在社會(huì)健康方面的作用。
學(xué)校設(shè)有若干專門的實(shí)驗(yàn)室,致力于將知識和專業(yè)知識應(yīng)用于課堂、實(shí)驗(yàn)室和社區(qū)。
就業(yè)方向
職業(yè)社區(qū)營養(yǎng)師,公共衛(wèi)生營養(yǎng)學(xué)家,臨床營養(yǎng)師,醫(yī)療/學(xué)校食品服務(wù)總監(jiān),私人執(zhí)業(yè)營養(yǎng)師,營養(yǎng)師在商業(yè)和工業(yè),營養(yǎng)教育,食品安全專家,食品化學(xué)家,新食品產(chǎn)品開發(fā),質(zhì)量控制主管,監(jiān)管督察,食品和營養(yǎng)科學(xué)研究員,中學(xué)教師,教授等。
費(fèi)用
學(xué)費(fèi):367萬韓幣/學(xué)期,入學(xué)金91萬
獎(jiǎng)學(xué)金
新入生topik5級減免半額學(xué)費(fèi),topik6級減免全額學(xué)費(fèi)
3 漢陽大學(xué)
專業(yè)簡介
食品營養(yǎng)系是專門解決人類生存的3要素之一的飲食生活的唯一專業(yè)。因?yàn)槭侨祟惿钭罨镜膶I(yè),所以是穩(wěn)定的專業(yè)。以自然科學(xué)的視角,飲食生活可以分為食品和營養(yǎng),進(jìn)行細(xì)化。因此,可以分為,食品具備更好的性能和品質(zhì)而進(jìn)行開發(fā)和管理領(lǐng)域與研究營養(yǎng)因素在體內(nèi)如何作用和在實(shí)際生活中如何作用的領(lǐng)域。各領(lǐng)域并不是獨(dú)立的,而是相互有機(jī)結(jié)合。
教學(xué)目標(biāo)
現(xiàn)在,韓國為了提高國民生活水準(zhǔn),不只是吃美味的食物,而是更加關(guān)注安全食用有營養(yǎng)和功能性的食品。現(xiàn)政府將食品醫(yī)藥品安全廳升級為食品醫(yī)藥品安全局,還有新上臺的食品安全管理認(rèn)證院,都證實(shí)了食品和營養(yǎng)的重要性有所提高。另外,隨著韓國社會(huì)進(jìn)入高齡化,作為老年產(chǎn)業(yè)的健身管理領(lǐng)域備受矚目。切合這種趨勢,正是食品營養(yǎng)學(xué)的重要性興起之時(shí)。
就業(yè)方向
食品營養(yǎng)學(xué)研究所研究員,食品制造業(yè)研究員,食品制造業(yè),快餐業(yè),供餐業(yè),食品衛(wèi)生公務(wù)員,保健行政公務(wù)員,農(nóng)畜業(yè)相關(guān)的公務(wù)員,營養(yǎng)教授等。
語言要求
要求TOPIK4級以上或漢陽語學(xué)院5級班畢業(yè)。
獎(jiǎng)學(xué)金
通過材料審核和面試之后學(xué)校根據(jù)排名選拔發(fā)放
費(fèi)用
學(xué)費(fèi):本科429萬韓幣/學(xué)期,入學(xué)金97萬韓幣;研究生597萬韓幣/學(xué)期,入學(xué)金103萬
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