去馬來西亞留學酒店管理專業(yè)，最值得推薦的學校之一就是泰萊大學。下面就讓留小留來為你詳細介紹泰萊大學該專業(yè)的特色。
泰萊大學的酒店及旅游管理系
泰萊禮待與旅游學院的酒店管理、烹飪及旅游課程，提供高素質教學，為聲望享譽全國的卓越學院。學院設有令人驚嘆的完善設施， 包括 3 間定制的的高級餐廳、酒店套房、酒店接待處、烹飪套房、講堂、課室等類似大酒店的實景， 還有禮待及旅游行業(yè)的實際工作環(huán)境，反映出泰萊對提供杰出禮待及旅游課程的承諾。 讓學生在課程實習中獲取的寶貴知識，學以致用。
泰萊大學的酒店與旅游課程，有哪些特色 ?
1 、考取法國頂尖學位的途徑
亞洲首間學院與法國圖盧茲大學開辦‘ 3+0 ’酒店與旅游法國榮譽學士學位課程的學院 ; 圖盧茲大學 ( 于 1229 年創(chuàng)立 ) 是法國規(guī)模第二大及歷史第二悠久的大學，它提供首屈一指的法國酒店及旅游學位課程。 根據(jù)英國泰晤士高等教育副刊 (2004 年 11 月份 ) 。 法國圖盧茲大學 (The University of Toulouse) 是全球最卓越的 150 所大學之一。
泰萊大學的法國學位課程專業(yè)化、集中及符合行業(yè)需求，并由 60 位專業(yè)的講師授課。 此課程包括兩周免費法國的游學計劃，令人難以置信的實習經(jīng)驗—學生能在 4 家不同的公司接受個別行業(yè)的培訓。泰萊大學的法國學位授課講師也是圖盧茲大學的特約講師，圖盧茲大學的亞洲食品及旅游學跨學科研究中心是由泰萊大學代理的。此中心隸屬法國國家科學研究中心。
2. 在行業(yè)嶄露頭角
過去多年來，本院教職員與學生在本地、各區(qū)域及國際活動的競賽中，脫穎而出，成為 ‘精英中的精英’。
1998. 1999. 2000 年 - 馬來西亞全國技能挑戰(zhàn)錦標賽 ( 飲食 )
1998. 1999. 2001.2004 年 - Black Box 廚藝挑戰(zhàn)賽銀牌
馬來西亞廚藝大賽–分別在 1999 年榮獲 5 面獎牌、 2001 年獲 10 面獎牌、及 2005 年贏得 9 面獎牌及 11 張證書
1999 至 2006 年 - 唯一被挑選為第一方程式雪邦站比賽 Paddock Club 包辦 飲食的馬來西亞學院
馬來西亞最佳廚師獎 - 2000 & 2005 年 Commis Rotisseur 競賽
2000 年 - 馬來西亞調酒員公開賽金牌 ( 雞尾酒組 ) 及銀牌 ( 無酒精飲料組 )
世界美食峰會決賽者– 2002. 2003. 2004. 2005 年最佳年度廚藝學院獎
2003 & 2006 年馬來西亞技能比賽銀牌 ( 廚藝組 )
2004 & 2006 年 La Classic 廚藝大賽冠軍
2004 年 La Classic 廚藝大賽最佳開胃菜及最佳甜品獎
2006 年 La Classic 廚藝大賽最佳主菜獎
2006 年新加坡 FHA ( 亞洲食品及酒店 ) 廚藝挑戰(zhàn)賽 ( 冷盤陳列組 ) 銀牌 ( 馬來西亞隊 )
2003 年 - 李錦記廚藝新秀挑戰(zhàn)賽冠軍 ( 學生組 )
2006 年 - 李錦記廚藝新秀挑戰(zhàn)賽冠軍及季軍 ( 學生組 )
2006 年 - 吉隆坡國際食品展競賽金牌及銀牌 ( 主題餐桌擺設 )
2006 年 - 馬來西亞調酒師精英公開賽最佳調酒員
2006 年 - 亞洲隊代表參加紐西蘭舉行的 42 以下雞尾酒世界杯
2007 年 - 雀巢廚藝獎冠軍
2007 年 - Florathon 大紅花侍應員比賽金、銀、銅牌
“ 3+0 ”課程的學士學位包括在最后一年讓學生到法國做兩星期的游學，由圖盧滋大學組織。學生在完成學士學位后，可以到法國、英國、澳洲攻讀碩士。法國客座教授將專程飛往馬來西亞主持講課及講座。實習訓練是專注在酒店、旅游管理的操作、執(zhí)行管理、行政、行銷、策劃、及發(fā)展等范疇。最后一年的學生也需要在高級酒店、旅行社實習兩個月。圖盧滋大學成立于 1229 年，是法國第二大的大學，學生人數(shù)超過 10 萬人。
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